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Docs en bouche— Par Carré d’Art Bibliothèques avec la Médiathèque Simone Veil de Marguerittes, la Bibliothèque Marc Bernard, la Bibliothèque Serre Cavalier, la Bibliothèque Jean Paulhan à Nîmes, la Bibliothèque universitaire de Nîmes, Languedoc-Roussillon Cinéma Les bibliothèques et médiathèques ont choisi d’évoquer la nourriture, la gourmandise, la convivialité du repas, la transmission d’un art culinaire, la culture des aliments à travers le cinéma documentaire et la rencontre avec des réalisateurs, plasticiens, paysans, chercheurs. « Il n’y a que les imbéciles qui ne soient pas gourmands. On est gourmand comme on est artiste, comme on est poète. Le goût, c’est un organe délicat, perfectible et respectable comme l’œil et l’oreille. » (Maupassant)
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